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zui初参照调香师的嗅觉感知，从0~5用六阶段臭气强度法表示。具体见表2，其中为环境标准值。简单的测定方法是以6人为一组，按下表表示的方法，以10s的间隔连续测定5min所得的结果。这种方法对测定人员的要求比较高，以0.5为一个判定单位误差也比较大。但臭气强度能和一定的恶臭物质浓度相对应。二者存在正相关关系。比如1×10-6和5×10-6浓度的对应的臭气强度法分别为2.5和3.5。
臭气强度的分级
臭气强度 | 分级内容 |
0 | 无臭 |
1 | 可感知域值 |
2 | 可认知域值（认定阈值） |
2.5 3 3.5 | 可轻松认知值（一般标准） |
4 | 较强气味（强臭） |
5 | 强烈气味（剧臭） |
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